Cahier thématique Vol. XII février-2010, publication du Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux, disponible sur le nouveau portail alimentation du Ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche

L’Inpes publie le Baromètre santé nutrition 2008, troisième vague d’une enquête téléphonique initiée en 1996 et menée également en 2002.

Jacques Remiller, député de l’Isère, propose un état des lieux de cette filière, compte-tenu de la consommation de fruits et légumes en France

INCA est une enquête menée par l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) se déroulant tous les cinq et observant l’alimentation des français. La première a été menée en 1998-1999, la deuxième en 2006-2007, les résultats sont publiés sous forme d’un rapport, d’une synthèse, et d’un livret « grand public »

Vient de paraître, dans le Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire n°22 du 26 mai 2009, un article établissant le lien entre ” les dimensions sociales, scolaires et économiques sont associées de façon indépendante à une faible consommation de fruits et légumes chez les enfants en France “.
Nos résultats montrent que différentes caractéristiques du statut social et économique [...]